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健康南通丨“9.15”减盐周 : 全民控盐 每人每天食盐不超过5克

来源:掌上南通客户端    2021-09-15 19:14


  每年的9月15日所在的第三周为“减盐周”。记者从市疾控中心了解到,每人每天食盐的推荐量从以前的不超过6克减为5克,相当于一啤酒瓶盖的盐量。南通地处沿海,海产品中含有丰富的碘,所以也应尽量减少碘盐的摄入。


  专家解释,食盐摄入量过多,容易导致骨质疏松、高血压、心脑血管、胃癌等多种疾病。平时烧菜可使用定量盐勺,三口之家,一袋400克的盐就可以满足一个月摄入量。


  烧菜,可以使用姜葱蒜,或者食用菌、番茄、柠檬等提升鲜味,也可以改变加盐顺序,出锅前放盐,从而达到减盐的目的。


编辑:邱文川

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