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这些食品、餐具抽检不合格!南通食药监局依法处罚

来源:南通市食品药品监督管理局    2018-11-05 20:05

  根据《南通市2018年6月份市级食品安全监督抽检结果公告》、《夏季食品安全“你点我抽”活动监督抽检暨餐饮环节龙虾食品安全风险项目专项抽检结果公告》、《南通市2018年9月市级食品安全监督抽检、学校食堂餐饮具专项监督抽检结果公告》,南通市食药监局今天公布了部分完成处置工作的不合格食品的核查处置情况。


  一、通州区金沙镇轩鹤大酒店经营的海蜇皮(餐饮食品,加工日期:2018年5月29日)处置情况


  上述产品大肠菌群项目不符合标准规定。经调查,该酒店共加工该批产品0.88Kg,已全部销售(其中0.66Kg用于监督抽检)。经排查,对加工操作间、加工器具杀菌消毒不到位导致该批产品不合格。通州区市场监督管理局依法对通州区金沙镇轩鹤大酒店作出行政处罚(处罚决定书编号:通市监案字〔2018〕1171号)并责令改正。


  二、崇川区江海渔港酒店使用的湘舟牌小米辣(生产日期:2018年7月24日,规格型号:2kg/袋,标称生产单位:湖南省佰家珍食品有限公司南山分公司)


  上述产品二氧化硫残留量项目不符合标准规定。经调查,该酒店共购进该批产品4袋,其中2袋用于监督抽检,剩余2袋已使用完,同时该酒店未能履行进货查验义务,未能提供供货单位票据和联系方式。经排查,生产环节原因导致该批产品不符合标准规定。崇川区市场监督管理局依法对崇川区江海渔港酒店作出行政处罚(处罚决定书编号:崇市监案字〔2018〕S10-297号)并责令改正。我局已依法将该批不合格产品信息通报标称生产单位所在地的湖南省岳阳市食品药品监督管理局。


  三、南通市启秀中学(学校食堂)的红色快餐盒(餐具,抽样日期:2018年9月14日)


  上述餐具大肠菌群项目不符合标准规定。经排查,清洗消毒不到位导致上述餐具不符合标准规定。崇川区市场监督管理局依法对南通市启秀中学作出行政处罚(处罚决定书编号:崇市监当案字〔2018〕10-14号)并责令改正。


 

编辑:王丹丹

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